【栄養課】行事食「こどもの日」

2023年5月8日

青葉の美しい季節となりました。皆さまにおかれましてはお健やかにお暮らしのことと存じます。

当院では5月5日に行事食を提供いたしました。ご紹介いたします。

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大皿は、ハンバーグをメインにスライスチーズ、ケチャップ、人参を使用してこいのぼりをイメージして盛り付けました。

肉食が提供できない方には、こいのぼりをイメージして盛り付けましたオムレツを提供いたしました。

飲み込む能力が低下した方の嚥下調整食もこいのぼりバージョンに盛り付けしました。

行事食の時のお粥は「飾り粥」を提供しています。

金太郎の飾り粥も登場しました！

幸運な数名の方には「トトロ」も登場しました♪

などの様子が見られたり感想が聞かれました。

※行事食は、給食業務を委託しております (株)LEOC さまと栄養課のスタッフが連携して提供いたしました。

行事食のご紹介