【栄養課】行事食「父の日」
2023年6月20日
カテゴリー: 行事食のご紹介
6月18日は「父の日」ということで、昼食は行事食を提供いたしました。
栄養課にて提供いたしました行事食についてご紹介いたします。
メニュー
- ちらし寿司
- 清し汁
- 豆腐と焼き野菜の海老そぼろ
- 棒棒鶏サラダ
- メロン
ちらし寿司は、ひょうたんに型抜きしました。
夏っぽく、全体的にナスやピーマン、キュウリ、トマトなど、夏野菜が多く入った献立です。
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患者さん、ご利用者の感想
- ありがとう
- どれも美味しいです
などの感想が聞かれました。
※行事食は、給食業務を委託しております (株)LEOC さまと栄養課のスタッフが連携して提供いたしました。
