【栄養課】行事食「秋分の日」
2022年9月29日
カテゴリー: 行事食のご紹介
秋の七草が心地よい風に揺られる季節となりましたが、皆様にはお変わりなくお過ごしでしょうか。 9月23日は秋分の日でした。 昼食では、行事食を提供しました。 ・・・
〒898－0048 鹿児島県枕崎市火之神町620番地
0993-72-7711
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2022年9月29日
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秋の七草が心地よい風に揺られる季節となりましたが、皆様にはお変わりなくお過ごしでしょうか。 9月23日は秋分の日でした。 昼食では、行事食を提供しました。 ・・・2022年9月23日
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9月19日は「敬老の日」でした。 当院では、毎年、多年にわたり社会につくされてきた入院中の患者さん、ご利用者へ「お祝い」の気持ちを込めて昼食に行事食を提供しております。 ・・・2022年8月10日
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今月の行事食は、旧暦の七夕にあたる月ということで、七夕にちなんだ行事食でした。 8月6日の昼食に提供いたしました行事食についてご紹介いたします。 メニュー 七夕そう・・・2022年8月2日
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8月に入り、ひときわ厳しい日差しが照りつけておりますが、お障りなくお暮らしでしょうか。 7月23日は「土用丑の日」ということで、昼食に「ウナギ」を使った料理を提供いたしました。ご・・・2022年6月22日
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6月19日は「父の日」ということで、昼食は行事食を提供いたしました。 栄養課にて提供いたしました行事食についてご紹介いたします。 メニュー ちらし寿司 清し汁 豆腐・・・2022年5月13日
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5月8日は「母の日」ということで、昼食は行事食を提供いたしました。 つい先日、5月5日に行事食「こどもの日」を提供したばかりでした。 わずか3日後に「母の日」！？ ・・・2022年5月7日
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青葉若葉を爽やかな風が吹きわたるこのごろ、お健やかにお暮らしのことと存じます。 この時期に見頃を迎える「しょうぶ」「あやめ」「かきつばた」。 これら3つの花は、見た目がよく似てい・・・2022年4月9日
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花の香りが春風に乗って運ばれる清明のみぎり、皆さまにはお健やかにお暮らしのことと存じます。 春ということで、「折り紙」や「切り紙」で桜の花を作ってみました。 初めての挑戦でしたが・・・2022年2月4日
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厳しい寒さは残るものの、暦の上では春を迎えました。 立春の前日である2月3日は節分でした。冒頭の写真は、「節分」ということで、「鬼さん」「おたふく」を折り紙で作ってみた写真です！・・・2022年1月11日
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1月7日は七草粥を食べる習慣のある「人日の節句」でした。 七草粥に使うのはこの季節に若菜が生える7種類。 「せり」や「なずな」には免疫力を高めてカゼ予防に良いビタミ・・・
